Foto: Mireia Comas No fa gaire tenir calefacció a casa era, no una cosa improbable, sinó senzillament impensable. Pertanyo a una generació que no va saber el què era la llet de vaca fins que va
Read more ...
Sé que posar la sexta a la televisió és una trampa, però ho continuo fent. En qualsevol moment et pot atrapar en Miguel Ángel Revilla. Els dissabtes, però, tinc costum d’escoltar-me al
Read more ...
Soc de llàgrima fàcil. Ho reconec. Però, darrerament, suposo que pels temps que estem vivint, ser de llàgrima fàcil té el seu què, és un gran consol. Llegia fa algun temps sobre el plor i les
Read more ...
Els que em coneixen saben que m’agrada el Nadal des de l’any 99, any del naixement del meu primer fill. No per una autoimposició afectiva-paternalista, sinó perquè es va produir al desembre i
Read more ...
La dona que comparteix vida amb mi (perdoneu, mai m’ha agradat dir “la meva dona”) sap molt de moltes coses. Moltes més que jo, segurament. Fa uns dies la vaig sorprendre, però, amb un nou
Read more ...
En algun lloc vaig llegir alguna vegada: "diuen, és ja una mentida". Diuen, doncs, que l'origen de la morcilla, un clàssic de la cuina, l'hi devem als grecs. I que el primer esment de tal producte
Read more ...
M’agrada la cobertura que La Vanguardia, fa sobre els affaires Vaticans. De fet, m’agrada tot el que fa olor a porprat, a dicasteris, a costumari clerical; “para gustos los colores”, mai
Read more ...
L’amanida d’estiu, és aquell socorregut recurs culinari «d’alguna cosa» que acostuma a ser un compendi de tot i de res de l’altre món. No crec que ningú estigui en desacord amb mi si
Read more ...
Mai he tingut una bona relació ni amb l’estiu ni amb les vacances. De petit, gairebé no en vaig tenir de vacances i recordo que el període estival se’m feia interminable. De més gran, vaig
Read more ...
Quan un és aficionat a cuinar, un “cocinillas”, es gaudeix de tota la cerimònia que comporta posar un plat a taula de principi a fi. No parlo del dia a dia, parlo d’aquells moments en els
Read more ...
Diu una cançó de Pablo Milanés, que m’ha ballat pel cap tots aquests dies, així: “no vivo en una sociedad perfecta (…) si alguna cosa me hace sentir ésta, es que la hacen mujeres y
Read more ...
Toni Marcilla Deia Irene Vallejo, fa uns dies, en un article anomenat Ceremonias del adiós, que els rituals de l’adéu, nasqueren de l’anhel de reconciliar-nos amb el comiat i la
Read more ...
La frivolitat és allò que implica indiferència o despreocupació davant dels grans conflictes de la vida diària i, també, una inclinació per estar mirant-se a si mateix, constantment, en lloc
Read more ...
A començaments del segle XX un “doctor” amb mètodes poc convencionals i bastant polèmics, va salvar milers de nadons prematurs que no tenien cap futur als ulls de la medicina d’aquells
Read more ...
