L’amanida d’estiu, és aquell socorregut recurs culinari «d’alguna cosa» que acostuma a ser un compendi de tot i de res de l’altre món. No crec que ningú estigui en desacord amb mi si
Read more ...
Mai he tingut una bona relació ni amb l’estiu ni amb les vacances. De petit, gairebé no en vaig tenir de vacances i recordo que el període estival se’m feia interminable. De més gran, vaig
Read more ...
Quan un és aficionat a cuinar, un “cocinillas”, es gaudeix de tota la cerimònia que comporta posar un plat a taula de principi a fi. No parlo del dia a dia, parlo d’aquells moments en els
Read more ...
Diu una cançó de Pablo Milanés, que m’ha ballat pel cap tots aquests dies, així: “no vivo en una sociedad perfecta (…) si alguna cosa me hace sentir ésta, es que la hacen mujeres y
Read more ...
Toni Marcilla Deia Irene Vallejo, fa uns dies, en un article anomenat Ceremonias del adiós, que els rituals de l’adéu, nasqueren de l’anhel de reconciliar-nos amb el comiat i la
Read more ...
La frivolitat és allò que implica indiferència o despreocupació davant dels grans conflictes de la vida diària i, també, una inclinació per estar mirant-se a si mateix, constantment, en lloc
Read more ...
A començaments del segle XX un “doctor” amb mètodes poc convencionals i bastant polèmics, va salvar milers de nadons prematurs que no tenien cap futur als ulls de la medicina d’aquells
Read more ...
Molts dels que llegiu aquestes línies, segur que coneixeu la història que ara us explicaré. La primera vegada que la vaig escoltar ho vaig fer de la mà (o per boca, millor dit) de la docta
Read more ...
Aquests temps que vivim, són temps de titulars. Quan la situació és impredictible, el millor és rendibilitzar el desastre amb una bona dosi de comprimits de populisme. Un exemple. El Govern de la
Read more ...
Fa uns anys, vaig tenir l’oportunitat de llegir un d’aquells llibres que, de ben segur, t’acompanyaran tota la vida. El llibre en qüestió, em va descobrir un aspecte de la cultura de l’illa
Read more ...
A qui pugui interessar: Pertanyo a la tan menystinguda classe social dels auxiliars, en aquest cas, dels de farmàcia. Sóc Treballador Social, però fa 30 anys que
Read more ...
Entre les rutines autocomplaents que a un servidor li agrada fer, n’hi ha una a la que he hagut de renunciar en temps de quarantena: llegir el diari físic del diumenge. Passar les seves fulles,
Read more ...
Una les poques coses que vaig treure de la meva època díscola d’institut, va ser el gust per la lectura. Llegir per plaer, per passar-ho bé, s’aparegué com una epifania. En vaig tenir
Read more ...
A hores d’ara i amb la que està caient, tothom ha pensat en el Nobel de literatura Albert Camus i la seva obra La peste. Ara que, per força major hem de restar a casa, recomano la seva lectura o
Read more ...
